Recept za ADHD: Velika možganska granola

(Poteka 4)

Če želite povečati beljakovinsko in hranilno vrednost, oreščke in semena dajte v večjo posodo, pokrijte z vodo in čez noč namočite, da začnete postopek kalitve.

SESTAVINE

2 skodelice zdrobljene mandlje.

1/2 skodelica oreščkov makadamije, sesekljana

1/2 skodelice oreščkov, sesekljane

1/2 skodelica bučnih semen.

1/2 skodelica sončničnih semen.

1/4 skodelice rozin.

1/4 skodelice goji jagod oz 1/4 skodelice sesekljane datlje.

1/2 čajna žlička vanilijevega ekstrakta.

1/2 čajna žlička cimeta.

1/2 čajna žlička morske soli.

2 skodelice mandljevega, kokosovega ali konopljinega mleka.

2 skodelice navaden jogurt iz kokosovega mleka.

1/4 skodelice kakava ali čili iz temne čokolade Lily brez sladkorja (neobvezno)

PRIPRAVA

1. Če ste oreške in semena namočili, jih odcedite in splaknite, tako da vodo zavrete.

2. Dodajte oreščke, semena, goji jagode ali datlje in rozine v procesor za hrano in nekajkrat pulzirajte, dokler grobo sesekljate do konsistence granole (ne pretiravajte).

3. V mešanico dodajte vanilijo, cimet in morsko sol ter na kratko pulsirajte, da se vse sestavine vključijo.

4. Po želji ogrejte v pečici pri 175 ° F 15 minut.

5. Granolo enakomerno porazdelite med štiri sklede.

6. V vsako skledo granole vlijemo 1/2 skodelice mandljevega, kokosovega ali konopljinega mleka.

7. Vsako posodo premažemo z 1/2 skodelice kokosovega jogurta in poljubnimi prelivi po želji.

IZVEDENO IZ ZDRAVLJENJA DODAJO PREHRANSKO KUHNICO (CD-ROM)

Posodobljeno 6. aprila 2017