Otrokova diagnoza avtizma lahko vpliva na prehrano in težo staršev, kažejo raziskave

25. novembra 2019

Otrokova diagnoza motnje avtističnega spektra - in s tem povezana občutljivost za hrano - lahko vpliva na prehranske vzorce njihovih staršev in skrbnikov, kaže majhna študija¹ od raziskovalcev iz Ohija Univerza Bowling Green State.

Raziskava, predstavljena prejšnji mesec Konferenca za hrano in prehrano & Expo v Philadelphiji je bil osredotočen na dobro dokumentiran vidik avtizem: da imajo številni v spektru naklonjenost in omejitve glede hrane in da lahko vedenjska vprašanja postanejo zahtevna.

Otroci z avtizmom, je pokazala ena raziskava², je petkrat večja verjetnost, da bodo imeli težave med obroki - kot so mučnine, izjemna selektivnost hrane in ritualno prehranjevanje - kot njihovi nevrotipični vrstniki. Lahko se soočijo tudi s povečanim tveganjem za povečanje telesne teže in debelostjo, glede na skupno nagnjenost k dietam z omejeno raznolikostjo, ki so večinoma visoke škroba in malo sadja, zelenjave in vlaknin.³

"Zbrali smo informacije o tem, kako na vsakodnevno prehrano otroka vplivajo starši otrok, ki so na spektru, in jih opazovali trendi glede tega, ali starši spadajo v enake prehranske vzorce kot njihov otrok, "je za Healio povedal študent raziskovalec Jadin Fields Psihiatrija.

⁴

V raziskavi je sodelovalo 27 staršev in skrbnikov otrok, ki živijo z avtizmom. Postavili so jim vprašanja, povezana z obnašanjem obroka, občutki obnašanja med obrokom, spremembo telesne teže in lastnim prehranskim vnosom.

Raziskovalci so ugotovili, da je bilo več parametrov, opaženih pri otrocih z avtizmom, kot moteče vedenje in zavrnitev hrane, povezano s spremembami prehrane staršev. Starši, ki so poročali o težavah med obrokom s svojim otrokom, so na primer pogosteje jedli in preskočili obroke. Zavračanje otroške hrane je bilo povezano tudi z večjim vnosom sladkih pijač med negovalci.

Še več, zvišal se je tudi indeks telesne mase (ITM) med negovalci. Povprečni indeks telesne mase za negovalce se je v času otroka povečal s 27 diagnoza avtizma do 29 - statistično pomembna razlika.

Ugotovitve po mnenju raziskovalcev kažejo na veliko potrebo po nadaljnjem preučevanju vpliva avtizma v družini enota s časom in pomen izobraževalnih virov, ki družine poučujejo o zdravih prehranskih navadah in pristopov.

„Pomembno je, da izvajalci zdravstvenih storitev sodelujejo s starši in skrbniki družinsko usmerjeni pristopi k prehrani za ASD, "je povedala Kerri Lynn Knippen, ena od avtoric študije Healio. „Interdisciplinarni programi, ki se osredotočajo na izobraževanje družinske enote, zlasti negovalca, o načinih, kako doseči obvladujte stres, povezan z obroki obroka, in posredujte pri prehranjevalnem vedenju, medtem ko rešujete prehranske potrebe potrebno. "

Viri

¹ Knippen, K. et al. (September 2019). Obnašanje starševskega prehranjevanja in prehranjevanja, povezano z motnjo spektra avtizma. Časopis Akademije za prehrano in dietetiko. Letnik 119, številka 9, A71. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jand.2019.06.205

² Sharp, W.G., Berry, R.C., McCracken, C. et al. (2013). Težave s hranjenjem in vnos hranil pri otrocih z motnjami v avtizmu v spektru: Metaanaliza in izčrpen pregled literature. Časopis za avtizem in razvojne motnje. 43: 2159. https://doi.org/10.1007/s10803-013-1771-5

³ Evans, E. W., Mora, A., Anderson, S. E., Curtin, C., Scampini, R., Maslin, M., & Bandini, L. (2012). Prehranjevalni vzorci in indeks telesne mase pri otrocih z avtizmom in tipično razvijajočih se otrocih. Raziskave motenj avtističnega spektra. 6(1), 399–405. doi: 10.1016 / j.rasd.2011.06.014

⁴ Gramigna, J. (2019, 30. oktobra). Starši otrok z avtizmom imajo lahko koristi od prehranskih posegov. Pridobljeno: https://www.healio.com/psychiatry/autism-spectrum-disorders/news/online/%7Be022203c-870a-4c90-a7d1-c24579bfc7f4%7D/parents-of-children-with-autism-may-benefit-from-diet-interventions

Posodobljeno 16. decembra 2019