Izločanje ADHD prehrane: ugotavljanje občutljivosti hrane

Kaj je izločilna dieta?

V an izločilna dieta, posameznik za nekaj časa odstrani eno ali več živil iz svoje prehrane, da ugotovi občutljivost živil, ki lahko vplivajo na simptome ADHD. Zdi se, da nekatera hrana - kot pšenica, mlečni izdelki, oreščki, soja ali umetna barvila za živila - pri nekaterih ljudeh povzroči neželene učinke, kar sproži obdobja nepazljivosti, hiperaktivnosti ali naglih čustev. Temu rečemo občutljivost na hrano, ki se razlikuje od alergije na hrano; alergijo lahko odkrijemo s kožnim ali krvnim testom, medtem ko občutljivosti na hrano ne moremo. Strokovnjaki pravijo, da je najboljši način za prepoznavanje občutljivosti na hrano prek izločilne prehrane.

Kako deluje izločilna dieta?

Izločilne diete zahtevajo strogo disciplino in se lahko izvedejo neodvisno ali s pomočjo strokovnjaka. Obstajajo tri glavne vrste izločilnih diet:

1. Dieta z "oligoantigenom" ali "malo živil": Ta dieta se najpogosteje uporablja v raziskovalnih študijah, saj je sestavljena iz zelo majhnega števila živil in jih posamezniki težko vzdržijo sami. Večina hrane se izloči, razen tistih, za katere je verjetno, da bodo povzročili kakršne koli težave: riž, meso, zelenjava, hruške in voda. Da bi se izognili prehranskim pomanjkanjem, morajo bolniki poskusiti to dieto le s pomočjo strokovnjaka.
   instagram viewer
2. Dieta za izločanje več živil: ta dieta odstrani živila, ki najpogosteje povzročijo reakcijo. Večina različic odpravlja mlečne izdelke, pšenico, koruzo, sojo, jajca, oreščke, citruse ter umetne barve in okuse.
3. Dieta za izločanje ene hrane: Ta dieta odstrani samo eno ali dve hrani hkrati.

Izločitvena dieta je v teoriji preprosta. Začnite z odstranitvijo potencialne sprožilne hrane ali živil iz prehrane vašega otroka ali otroka za tri tedne. Po treh tednih hrano počasi dodajte nazaj v prehrano in upoštevajte, če opazite spremembo v vedenju. Če je vaš otrok miren, na primer, ko jajca odstranite iz prehrane, vendar postane hiperaktiven, ko jih ponovno vnesete, bo morda občutljiv na hrano.

Ker je izločilne diete težko vzdrževati - zlasti v burnih obdobjih vašega življenja, kot na začetku šolskega leta - morda boste morali nekajkrat ponoviti postopek, da boste videli rezultate ali se odločili za določeno živilo. In ne pozabite, da vsaka sprememba vedenja ni povezana s hrano: morda se boste prejšnjo noč počutili neokusno zaradi pomanjkanja spanja - ne zato, ker ste pojedli gluten. Doslednost in potrpežljivost sta ključna za videnje rezultatov izločilnih diet.

Za koga je izločevalna dieta?

Vsakdo lahko poskusi izločilno dieto. Ni poročil o neželenih stranskih učinkih, povezanih z izločilno dieto. Vsakdo, ki se ukvarja s prehrano, pa se mora pred začetkom izločilne diete posvetovati s svojim zdravnikom.

Koliko stane eliminacijska dieta?

Stroški izločilne diete so različni, odvisno od tega, katero hrano (živila) izločate in katero hrano namesto tega kupujete.

Katere študije so bile narejene na izločilni dieti?

Študija iz leta 2011, objavljeno v Lancet, ugotovili so, da so otroci z ADHD, ki so bili uvrščeni na stroge diete, podobne oligoantigeni izločilni dieti, videli 64 odstotek izboljšanja njihovih simptomov ADHD po petih tednih, medtem ko otroci, ki so jedli normalno "zdravo" prehrano, niso videli sprememba. Vendar pa nekateri strokovnjaki kritizirajo to raziskavo, da ni dovolj oslepljena. Druge dvojno slepe študije - tudi ena je bila objavljena leta 1997, vendar je večina objavljenih v poznih 70-ih in zgodnjih 80-ih - sklenila, da se je kar 30 odstotkov otrok z ADHD pozitivno odzvalo na izločilne diete. Na žalost so novejše raziskave na to temo redke.

Kje lahko izvem več o izločilnih dietah?

Sandy Newmark, M. D., je napisala poglobljen članek o izločilnih dietah "Testiranje na občutljivost na hrano." Na alergijo na hrano in občutljivost lahko izveste tudi na www.foodallergy.org. Če se želite posvetovati z registriranim dietetikom, ki vam bo pomagal izvajati izločilno dieto, pojdite na www.eatright.org/find-an-expert.

Viri:

https://www.additudemag.com/adhd/article/9807.html
https://www.additudemag.com/slideshow/180/slide-1.html
http://thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(10)62227-1/abstract
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2909977
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/353681
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9257090