Hrana kot olajšanje tesnobe

Prazniki so me bolj kot običajno razmišljali o hrani in tesnobi. Moja družina, tako kot (prepričan sem) večina, iz leta v leto ponavadi pripravlja ista živila, in iskreno, je ena stvar v zvezi s prazniki, ki se je najbolj veselim in predvidevam, da se mnogi med vami počutijo enako način. To bom uporabil kot izhodišče za to objavo v blogu, ker mislim, da je treba nekaj povedati o tem, kako lahko hrana nekomu pomaga pri njegovi tesnobi.

Udobna hrana in tesnoba

Vsi vemo o ideji udobne hrane - vsega, kar jeste, kar ponuja kakršno koli odpravo tesnobe. Kaj šteje kot udobna hrana je neverjetno oseben in se od posameznika do posameznika razlikuje.

Kaj tolaži hrana - vsaj zame - me vrne v stanje duha, povezano z veselimi spomini na preteklost. Mislim na otroštvo, mislim na vse trenutke, ko se mi ta hrana vrača leta in leta. V bistvu gre za nostalgijo, povezano z občutkom okusa.

Opazil sem, da v primerjavi z nostalgijo, ki jo sprožijo drugi dražljaji (na primer ogled najljubšega filma), občutki, povezani z udobno hrano, so ponavadi močnejši, če le (vsaj zame), ker jih je več takoj. Občutek okusa je takojšen. Iz tega razloga je učenje usmerjanja in nadzora teh občutkov lahko koristno, če želite

postavi svoj um na boljše mesto.

Zakaj bi se morali naučiti kuhati hrano za pomoč pri tesnobi

Udobna hrana je za večino ljudi povezana s stvarmi, ki jih je pripravila vaša družina, ali morda s stvarmi, ki jih dobite v restavracijah, ko ste šli z družino ven. Kakor koli že, ko ste bili tako mladi, verjetno niste imeli možnosti, da bi kar koli od tega izdelali sami.

Ko se starate, te omejitve ne obstajajo več. Če ti želite udobno hrano, vsekakor bi morali to narediti - in če ne veste kako, bi se morali naučiti.

Kuhanje je po svoje oblika svobode. Ko veste, kako kuhati, če želite nekaj pojesti, lahko to preprosto storite. Tudi če o tem ne veste vsega toliko, mi vzemite, ni tako težko. Nikakor se ne bi imenoval strokovnjak, vem pa, kako se držim recepta in lahko naredim bolj ali manj katero koli osnovno stvar, ki jo najdem.

Res mi je všeč, da znam kuhati. Če za tesnobo potrebujem malo tolažilne hrane, jo lahko pripravim, kadar se mi zahoče. Eksperimentiranje z novimi recepti me je pripeljalo do iskanja novih priljubljenih, na katere še nikoli ne bi pomislil, in tudi nekateri od teh receptov so zame postali sodobna udobna hrana. Kuhanje me ponovno poveže s preteklostjo in mi odpre nešteto vrat v prihodnost - samo iz teh razlogov se je vredno potruditi.

Kako uporabljate hrano za svojo tesnobo? Delite svoje misli v komentarjih.