Sladkorne vojne: kako hrana vpliva na simptome ADHD

Verjetno ste naslednji klepet z zdravnikom svojega otroka z ADHD - verjetno tik pred počitnicami ...

"Vsakič, ko ima Johnny v svoji prehrani veliko sladkorja, se simptomi ADHD poslabšajo in postane razdražljiv in hipertenziven. Bojim se te sezone, ker jo Johnny spremeni v nesrečne dni za vse. "

Zdravnik se nasloni nazaj na svoj usnjeni stol in reče: „To, kar jedo vaš otrok, nima ničesar skupnega z njegovim vedenjem! Ni nobene raziskave, ki bi podpirala povezavo med sladkorja in ADHD.”

Še enkrat razmisli.

Kako sladkor vpliva na ADHD?

Medtem ko nekatere študije niso našle povezave med rafiniranim sladkorjem in povečano hiperaktivnostjo pri otrocih z motnjo pozornosti in hiperaktivnostjo (ADHD ali ADD), druge študije o prehrani pa kažejo, da so nekateri otroci z ADHD "vklopljeni" s številnimi sladkimi snovmi.

Študija¹ ki jih je vodil Univerza v Južni Karolini sklenil, da bolj ko so otroci zaužili hiperaktivne sladkorje, bolj uničujoči in nemirni so postali. Študija² izvedeno v Univerza Yale kaže, da lahko dieta z visoko vsebnostjo sladkorja pri nekaterih otrocih z ADHD poveča nepazljivost.

[Brezplačni vodnik: Kaj jesti (in se mu izogibati) za izboljšanje simptomov ADHD]

Kje vas torej pušča med rojstnodnevnimi piškoti, prazničnimi dobrotami in poletnim sladoledom? Ne paničite. Prva stvar je ugotoviti, ali sladkor vpliva na vašega otroka tako, kot je vplival na otroke v študijah. Začnite tako, da iz njegove prehrane 10 dni odstranite čim več sladkorja, koruznega sirupa in drugih naravnih sladil - težka, a izvedljiva naloga!

Enajsti dan mu dajte sladkorni test, vmešajte žlico sladkorja v 100 odstotkov čistega sadnega soka. Ali ga v hiperaktivnosti zatakne v prestavo ali tri? Ali ima manj sposobnosti fokusiranja? Če je odgovor pritrdilen, imate svoj odgovor.

Zdravi počitnice

Čas je, da se opozorimo na sladkor Toda kako si med prazniki morebiti odrežete sladkarije? Tu je nekaj strategij:

Postavite dober zgled na noč čarovnic z dajanjem žvečilnih gumijev, ki ne vsebujejo sladkorja - ali neužitnih predmetov, kot so čudoviti svinčniki ali niklice ali kolobarji. Če so bonboni nujni, poiščite bele poprove mete, sladkane s sorbitom.

[Zmanjšanje količine sladkorja? Namesto tega povečajte te vitamine in minerale!]

Upravljajte sladkarije vaš otrok res pripelje domov iz trikov ali zdravljenja. Vnaprej se lahko dogovorite, koliko natančno lahko zaužije sladkarije za noč čarovnic. Lahko pa sladkarije "kupite" pri svojem otroku, tako da lahko kupi nekaj drugega, kar si resnično želi.

Nadomestne oreščke, krožnik svežih zelenjav ali raznobarvno sadje z okusnimi kapljicami za čokoladno obložene češnje in sladkarije koruzo, postreženo na druženju.

Namesto sladkih piškotkov, poskusite Pepperidge Farm Chessmen - eno redkih komercialnih sort na trgu z nizko vsebnostjo sladkorja in brez barvil v hrani.

Ohlajen udarec servirajte, narejen s 100-odstotnim sadnim sokom, v prazničnih skodelicah. Izogibajte se sadnim "pijačam" ali "koktajlom", obojega pa je več sladkorja. Ko postrežete sok, ga spremljajte s sendviči iz mesa ali perutnine na polnozrnatem kruhu. Beljakovine v mesu in vlaknine v polnozrnatih izdelkih bodo pomagale ohranjati stabilno raven sladkorja v krvi.

Sliši se veliko dela in je. Če pa je vaš otrok manj hiperaktiven in nepazljiv, imajo vsi koristi!

---

Sladkor po katerem koli drugem imenu

Naslednje sestavine so vse kodne besede za sladkor:

• koruško sladilo
• koruzni sirup
• trdne snovi koruznega sirupa
• dehidrirani trsni sok
• dekstrin
• dekstroza
• maltodekstrin; sladni sirup; maltoza
• melasa
• rižev sirup
• saharoza
• sirček ali sirkov sirup
• saharoze

---

¹ Prinz, Robert in sod. "Prehranski korelati hiperaktivnega vedenja pri otrocih." Časopis za svetovanje in klinično psihologijo, vol. 48, št. 6, 1980, str. 760–769.
² Jones, T W, et al. "Večji adrenomedullarni odziv in povečana dovzetnost za nevroglikopenijo: mehanizmi, ki temeljijo na neželenih učinkih zaužitja sladkorja pri zdravih otrocih." Časopis za pediatrijo, vol. 126, št. 2, 1995, str. 171–177.

Posodobljeno 31. oktobra 2019