Hrana in razpoloženje: Kako hrana vpliva na vaše razpoloženje

Presenečenje! Hrana in razpoloženje sta povezani in znanost je pokazala, da hrana, ki jo jeste, lahko vpliva na vaše razpoloženje. (Pridobite svoje dnevnik hrane in razpoloženja.)

V današnjem zdravstveno ozaveščenem svetu je slišati, da je precej običajno hrana za duševno zdravje in da je organska, naravna hrana dobra, sladka hrana pa slaba. Res je, da obstajajo podteni tistih pogovorov, ki govorijo o superhrani in o tem, kako bodo vodili do bolj zdravega življenja fizično, toda tisto, kar pogosto manjka, je del pogovora, ki govori o tem, kako se lahko hrana spremeni razpoloženje.

Kaj je razpoloženje?

Preden se pogovorimo o hrani in razpoloženju, opredelimo, kakšno je razpoloženje. Razpoloženje je najbolj poenostavljeno definirano kot občutek. To so čustva, ki jih čutiš v danem trenutku, in to so začasna stanja. Razpoloženje lahko pri gledanju prispeva k duševnemu zdravju in nanj lahko vpliva duševno zdravje, ne kot sopomenka za duševno bolezen, ampak gre za definicijo duševnega počutja. To ne pomeni, da ne more biti del duševnih bolezni, čeprav obstajajo motnje razpoloženja, kot so

depresija. Torej, ko govorimo o razpoloženju, je težko ločiti to dvoje, zlasti z željo po dolgotrajnejšem razpoloženju.

Hrana vpliva na razpoloženje: to je znanost

Podobno kot lahko bolj zdrava hrana pozitivno vpliva na vaše telo, lahko tudi pozitivno vpliva na um (glej Najboljša živila za duševno zdravje). Kako je to mogoče? Naša telesa so preprosto bolje opremljena za absorbiranje naravne, zdrave hrane. Ta ista zdrava hrana prav tako prispeva k in spodbuja razvoj možganskih kemikalij, ki uravnavajo naše razpoloženje, kot sta serotonin in dopamin.

Serotonin in dopamin sta nevrotransmiterja, povezana z razpoloženjem in občutki. Zlasti serotonin je znan po urejanju razpoloženja, dopamin pa gre z roko v roki z veseljem. Zato je samo smiselno, da bi bilo iskanje hrane, ki promovira te možganske kemikalije, dvig razpoloženja.

Hrana in razpoloženje: Katera živila pomagajo razpoloženju?

Glede na to povezavo s hrano in razpoloženjem je naslednje vprašanje, kaj jesti? Dovolj enostavno je reči, da jesti zdravo, vendar obstajajo določena živila, ki lahko prinesejo boljše rezultate. Tu je delček živil, ki jih lahko dodate v voziček in katera živila pustite sedeti na polici.

Hrana, kot so losos, leča in zelenjava, je le nekaj primerov živil, ki prispevajo k dobremu razpoloženju. Hranila, kot so vitamini skupine B, železo in kalij, v teh živilih delujejo s to naravno telesno kemijo, da dosežejo dobro stabilnost razpoloženja. Te vrste hrane lahko prispevajo tudi k splošni možganski funkcionalnosti in energiji, ki imata tako vlogo tudi razpoloženje. Se že kdaj počutite okrnjene, ker nimate energije?

Verjetno so slaba ali nezdrava hrana tista, ki bi jo pričakovali: sladkarije, čips, globoko ocvrta hrana. Čeprav jih trenutno uživate, jih uživate, vendar ne prispevajo k vašemu splošnemu razpoloženju, saj ne ponujajo veliko dobrih hranilnih snovi, ki jih nudi bolj zdrava hrana. Poleg tega ne glede na to, kakšna hranila so, se ne absorbirajo enako kot hranila iz zdrave hrane zaradi načina predelave. Zato jih človeško telo ne izkoristi za svoj potencial.

Za širšo predstavo o tem, na katera živila je treba iskati, si oglejte to seznam 10 ojačevalcev razpoloženja hrane ali se prijavite pri nutricionistu.

referenc na članek