Ko vas motenje prehranjevanja ne skrbi samo (2. del)

Motnje prehranjevanja in zdravstvena stanja

V začetku leta sem pisal o tem, kako motnje prehranjevanja bodo pogosto prihajale skupaj z drugimi psihiatričnimi motnjami in kako pomembno je, da za svoje okrevanje ostanete nad obema. Nekateri zapleti pri okrevanju motnje hranjenja pa lahko izvirajo tudi iz zdravstvenih pomislekov. (Prehranjevalne zdravstvene težave in zapleti) Mnogo bolezni ima prehranske posledice in če se ne boste pripravljeni spoprijeti z obojim, bo trpelo vaše fizično zdravje ali okrevanje.

Obseg zdravstvenih vprašanj, o katerih govorimo tukaj, je ogromen. Včasih gre za nestrpnost do nečesa, včasih pa za nekaj resnejšega, kot je diabetes ali druga endokrina motnja ali huda alergija na hrano. Ne glede na to, lahko naredi okrevanje prehranjevalne motnje malo bolj zapleteno. Kot da ni dovolj zapleteno, kajne?

Medicinski pogoji vplivajo na obnovo motnje prehranjevanja

V začetku tega leta sem se z nekaj prijatelji pogovarjal o tem, kako so njihova zdravstvena stanja vplivala na okrevanje prehranjevalne motnje. Vsak od njih je imel seveda drugačno izkušnjo, vendar sem se od vsakega od njih naučil nekaj dragocenega.

Moj prijatelj s sindromom policističnih jajčnikov (PCOS) je imel veliko težav s hormonskimi nihanji v motnji in s tem vedenje motenj hranjenja. Ne le da je morala prekiniti vzorce prehranjevalne motnje, ampak je morala sodelovati z zdravniki, da bi obravnavala medicinsko plat PCOS. Moja prijateljica se je veliko pogosteje ukvarjala z okrevanjem prehranjevalne motnje, ko je obravnavala zdravstvene težave. Sporočilo o prevzemu doma? Tudi če vaša zdravstvena bolezen ne vpliva nujno na to, katero hrano lahko jeste ali ne smete jesti, lahko njihov vpliv na razpoloženje in raven energije zagotovo vpliva na vaše prehranske odločitve.

Omejitve prehrane so lahko nevarne za vaše motnje hranjenja

Imam tudi prijatelje, katerih medicinske diagnoze neposredno vplivajo na to, kar lahko in česa ne morejo jesti. Veliko mojih prijateljev, ki okrevajo, ima alergije na hrano. Nekateri njihovih alergij, kot so banane (res ?!) ali čokolada (slaba duša), se v vsakodnevnem življenju dokaj enostavno izognemo. Morda nikoli ne boste vedeli sreče, da je topel bananin kruh naravnost iz pečice, na splošno pa vam ne bo treba drastično spremeniti svoje prehrane. ("Diet" pomeni "živila, ki jih običajno jeste.")

Kaj pa, če je vaša alergija na pšenico? Ali arašidi? Ali pa soja? Kaj pa če sladkorna bolezen narekuje, katero vrsto hrane lahko jeste in kdaj? Kaj pa, če je telo zaradi motnje hranjenja izgubilo sposobnost prebave laktoze? Karkoli od tega bi lahko pomenilo stroge omejitve, kaj lahko jeste, in če obstaja kaj, kar moti prehranjevanje, je to opravičilo. Ne glede na to, ali gre za "oh, tega ne morem jesti" ali upravičen izgovor, zakaj kmalu po obroku pobegnete v kopalnico, se bo z njo spopadla vaša motnja prehranjevanja, če boste dali priložnost.

Kako torej krmarite po zajetnih vodah obnavljanja motenj hranjenja in omejitvah hrane?

Uporabi svoje skrivno orožje: svoj dietetik

Ok, torej ni tako "skrivno" orožje. Vaš dietetik je sestavni del vaše ekipe za zdravljenje motenj hranjenja. Ne plačate mu ali njenih 95 dolarjev na uro (ali ne glede na tekočo stopnjo v vaši bližini) za branje število na lestvici in recite "dobro" ali "slabo". Vaš terapevt (ali zdravnik ali povprečen prvošolec) lahko stori da. Dietista plačate zato, ker že leta hodi v šolo, da bi razumel, kaj mora telo imeti, da lahko deluje na vrhuncu, in kje lahko dobite ta hranila.

Vaš dietetik vam lahko pomaga sestaviti načrt obroka, ki bo ustrezal vašim kaloričnim in prehranskim potrebam in ohranja vaše telo v najboljšem primeru. Vaš dietetičar ima morda celo nekaj idej, ki jih niste pomislili. Zagotovo si ne bi mislil, da bi riž ali krompir uporabil kot osnovo za omake in kari tradicionalno jo jedo s testeninami, toda to je eden izmed načinov, kako mi je dietetičarka moja prijateljica pomagala pri krmarjenju s celiakijo bolezen. (In brez izplačevanja nosu za nadomestke brez glutena ob vsakem obroku.)

Zadnjih nekaj tednov sem sodeloval s svojim dietetikom, da sem ugotovil, kaj lahko in česa ne smem jesti na mlečnem spektru. Ko sem ugotovil, da je težava mlekarna, sem predvideval, da se bom moral odpovedati vsemu. Toda po nasvetu mojega dietetičnega zdravnika sem začel počasi dodajati mleko nazaj, potem ko sem ga popolnoma izločil. Dala mi je zelo natančen vrstni red, kako poskusiti hrano in po enem tednu ali več, sem izvedela, da lahko še vedno jem sir (ki ga nima ogljikovi hidrati - to je tisto, kar je laktoza) in nekateri jogurti (bakterijske kulture začnejo razgrajevati laktozo, kar je moj trebuh ne more storiti).

Če ne bi s svojim dietetikom sodeloval pri tej težavi, bi se znebil vseh mlečnih izdelkov, ki bi me učinkovito zapustil. To je izvrstno opravičilo, da se izogibamo številnim živilom, kajne? Zagotovo - zato je zame "vegan" ponavadi predhodnik "spet sem na zdravljenju."

O tem je vsekakor treba povedati še veliko več (vključno z razliko med alergijami in nestrpnostjo in kaj to pomeni za vaše prehranjevanje), vendar vam bom dovolil, da to nekaj časa žvečite. (Punčka se je namenila.) V naslednjem tednu ali tako bom nadaljeval z nekaj več razmišljanji.

So vam prehranske omejitve povzročile težke razmere pri okrevanju? So bile alergije ali druga vprašanja s hrano način, da se vaše motnje prehranjevanja v preteklosti kamuflirajo?

Jess je mogoče najti tudi na Google+, Facebook in Twitter.