Motnje hranjenja: od tankosti do pobožnosti
Vidimo sebe v Božji podobi
Ste tisto, kar jeste - ali ne
Stara poslovica, ki pomeni dobro prehranjevanje kot dobro zdravje, se je obrnila na glavo z neupravičeno zaskrbljenostjo s hrano in prehrano ter obsedenostjo, kako izgledamo.
Nadzor teže je postal prisila. Debelost je postala nacionalna nadloga. In pokojni doktor Robert Atkins, ki je oblikoval zdaj že zelo priljubljeno istoimensko prehrano, našega junaka.
Cantor Sharona Feller in terapevtka Cindy Weiser govorita o skupnosti na zaključnem zasedanju letošnjega programa "Napredno telo in dušo" v Temple Chai.
Avtor fotografije Vicki Cabot
"Biti tako tanek, kot si lahko, je (pogosto definirano kot) biti najboljši, kar si lahko," ugotavlja lokalna terapevtka Cindy Weiser. "(Ampak) vse to o popolnem telesu, je družbeno izdelano," pravi.
In zahrbtni. Mnogi od nas se ne zavedamo, kako se skladamo z družbenimi iluzijami o tem, kaj je lepo - ali ne.
Če živimo v kulturi, kjer je tankost povzdignjena do skorajda pobožnosti, obstaja gibanje, da se upiramo tem sijajnim podobam. Potapljanje v judovskih besedilih lahko pomaga razkriti lepoto znotraj.
Weiser je eden izmed štirih moderatorjev v triletnem programu Body and Soul, ki ga ponuja Deutsch Family Shalom Center v Temple Chai. Serija delavnic za ženske in dekleta temelji na judovskih vrednotah za spodbujanje samozavesti in pozitivne identitete.
"Poskušamo (sliko telesa) postaviti v ustrezno perspektivo," pravi direktorica centra Sharona Silverman.
Silverman je pred nekaj leti prvič izvedel za Nacionalni inštitut za telo in dušo s sedežem v Atlanti. Ustanovitelja Donnie Winokur je povabil k Phoenixu, da bi pomagal zagnati pilotni program tukaj. Winokur je v telefonskem intervjuju iz njenega doma v Gruziji razložil, da sta telo in duša izrasla iz lastnih izkušenj. Nekdanja igralka in režiserka dokumentarnih filmov priznava, da se preveč ukvarja z videzom. Pogovor s prijateljem je privedel do odločnosti, da nekaj storim v zvezi s tem.
"Tu smo se že približali srednjim letom in se še vedno ukvarjali s temi stvarmi," pravi Winokur, ki je danes star 48 let. "Utrujeni smo bili od tega. Želeli smo se duhovno pogledati vase in se znebiti prtljage. "
Winokur, katerega mož Harvey je duhovni vodja templja Kehillat Chaim v Roswellu, Ga, je začel razvijati program v sodelovanju s duhovščino, socialnimi delavci in izobraževalnimi strokovnjaki. Iz programa Židovskih ženskih arhivov v Bostonu je črpala program Ženske vrednosti in zaposlila Zvezo za Rebinski judovski rabbinski staž iz Oddelka za skrbi judovskih družin URJ za izboljšanje judovskega vsebino.
Winokur, ki je diplomiral iz psihologije in v Atlanti pripravil dokumentarne filme o zdravstvenih in otroških vprašanjih, preden se je poročil s sedmimi pred leti pravi, da je skušala udeležencem pomagati, da se pogledajo v notranjost, onkraj ogledala, pri čemer se opirajo na notranje judovske predstave posebnost.
Vsako zasedanje vključuje tora študijo, s pomočjo katere se ženske usmerjajo, da se naučijo ceniti sebe kot božanske stvaritve.
"Želimo se naučiti ljubiti sebe po božji podobi - ne v podobi Madison Avenue," pravi.
Igrajoč se po Winokurjevem modelu, je Silverman razvil tri module telesa in duše, enega za ženske in dva drugega za dekleta različnih starostnih skupin. Ona, Weiser, strokovna svetovalka Sandy Lewis in Temple Chai Cantor Sharona Feller olajšata zasedanja.
Skupina žensk je pravkar zaključila tretje leto programiranja.
Triletna udeleženka Judy Bernstein pravi, da se je že od najstnice spopadala s težavami s težo, njena mati pa je predlagala, da se pridruži Weight Watchers.
Bernstein, ki zdaj dopolnjuje 46 let, pravi, da je v zadnjih 30 letih pridobila in izgubila enakih 40 kilogramov.
Program si zasluži, da mu pomaga ohranjati težo, saj mu omogoča, da bolj sprejema sebe.
Naučila se je ceniti svoje atribute in se osredotočiti na svoj notranji jaz. "Pazim, kaj jem, telovadim in sem sama sebi udobna," pravi.
Srednja šola Jackie Shapiro, ki je pred dvema letoma končala tečaj, nato pa je lani v programu mentorila mlajša dekleta, pravi, da ji je to pomagalo "spoznati sebe... in se pravilno odločite. "
Shapiro ugotavlja, da njeni dekleti neprestano govorijo o teži. Vsaj polovica je diete - in večina jih je v običajnem teži, pravi.
Cilj, pravi Winokur, je "počutiti se udobno v lastni koži."
Pozitivna samopodoba je ključnega pomena za razvoj zdravega odnosa in vedenja do prehranjevanja, pravijo terapevti. V nekaterih primerih slaba samopodoba lahko pripelje do tega, kar Winokur izrazi kot "neurejeno prehranjevanje", prekomerno zasedenost s hrano. Pri drugih lahko privede do bolj zaskrbljujočih psiholoških in čustvenih težav in zdravju nevarnih vedenj.
Eleanor Gross, certificirana specialistka za motnje hranjenja v zasebni praksi, razlikuje med tem, kar ona izrazi "vrtnarski obsedenci" in tisti, ki se ukvarjajo z destruktivnim vedenjem, ki vsakodnevno motijo delovanje.
Veliko žensk je preokupirano z videzom in sprejetostjo, pravi Gross, ki se je odločila za specializacijo v motnjah prehranjevanja, potem ko si je opomogla pred več kot 30 leti. Toda tisti, ki se ukvarjajo s pretiranim vedenjem, bodisi zganjanjem ali stradanjem, se pogosto ukvarjajo z vprašanji nadzora in lažnimi podobami popolnosti.
Jeti, kar želite - ali ne jesti, kar želite - je temeljno sredstvo za izvajanje nadzora. Hrani se tudi v perfekcionistični miselnosti, ki muči številne ženske.
"Zlasti v judovski skupnosti," ugotavlja Winokur, "obstaja nagnjenost k popolnosti in dosežkom."
Ugotavlja, da statistika kaže, da 70 odstotkov žensk z normalno težo želi biti tanjših.
"To je nikoli dovolj mentaliteta," pravi. "Premalo dobro, premalo pametno, premalo." Ne dovolj tanka.
Gross, ki je podpiral podporne skupine v Židovskem občinskem centru Valley of Sun in Centru frančiškanske obnove in trenutno začenja enega v The New Shul, pravi, da so večje priložnosti za ženske profesionalno le še povečale pritiski.
"Na delovnem mestu morajo biti uspešni, vendar še vedno biti ženske," pravi. In biti ženska je koda za privlačnost - in vitka.
Podporne skupine, kot je tista v Temple Chai, pomagajo ženskam razviti notranjo moč s ponovnim potrjevanjem pozitivnih vidikov svojega življenja.
"Osredotočimo se na to, kdo smo - s katerimi osebnimi izzivi se srečujemo in kako se judovstvo spopada z njimi," pravi Lewis.
Težave z globokimi sedeži lahko odražajo nerešena družinska vprašanja, ki jih je treba reševati pri intenzivni terapiji ali v osnovnih okoliščinah, kot so depresija, tesnoba ali obsesivna / kompulzivna motnja, ki se lahko odzovejo na farmakološke posege, recimo duševno zdravje profesionalci.
"Bulimija, anoreksija, te težke so," pravi Weiser in poudarja, da so pogoji za vse starosti in življenjske dobe. "To je odvisnost, težka pot."
Caroline, dolgoletna bolnica Gross, ki je prosila, da se njenega priimka ne uporablja, se večino življenja bori z motnjo prehranjevanja.
"Težave se spreminjajo, ko ostariš," pravi. "Preživeti je treba nove stvari, tako da verjetno nikoli ne boste končali."
Še posebej kritično, pravijo strokovnjaki s tega področja, je zagotavljanje, da več mladih deklet in žensk nikoli ne začne.
Boljša in boljša je zdravstvena vzgoja. Gledanje, kaj jedo naši otroci in kako, ter večja ozaveščenost o nevarnostih je ključnega pomena. Sporočanje zdravih sporočil - in samocenzuranje tistih, ki pretirano poudarjajo težo in videz - je potrebno. Ključnega pomena je tudi dejanje pozitivnih vzornikov, moderiranje lastnega odziva na družbene pritiske, da smo tanki, mladi in privlačni. Potreben je razvoj več programov v naših šolah in kongregacijah za soočanje z naraščajočo težavo.
V Ameriki zaradi motenj prehranjevanja trpi sedem milijonov deklet (in več kot milijon moških in dečkov), poroča Winokur. Osemletna dekleta zanikajo rojstnodnevno torto iz strahu, da se bodo zredila. In matere sprašujejo, ali lahko dajo dojenčke na Atkinsovo dieto.
"Bolj se moramo osredotočiti na bistvo osebe," pravi Gross. "Lepa oseba je lepo človeško bitje. Lepota je od znotraj. "
Naslednji:Motnje prehranjevanja: kako bulimija vpliva na plodnost
~ knjižnica motenj hranjenja
~ vsi članki o motnjah hranjenja
