Kako je kofein vplival na mojo tesnobo

Že desetletja spijem povprečno dve skodelici kave s kofeinom na dan. Po nekaterih merilih ni veliko. Zjutraj sem užival v svojem prvem "pokalu Joeja", saj sem cenil, kako me je spravil. Tista druga skodelica popoldne je bila okusna popestritev, ki sem jo potreboval. Vedno sem vedel, da je kofein poživilo, vendar nikoli nisem povsem razumel, kako je kofein vplival na mojo tesnobo, če sploh.

Ali lahko kofein sproži tesnobo?

Kofein deluje kot stimulans. Zato ljudje po vsem svetu svoj dan začnejo s skodelico kave. Kofein je prisoten v kavi, črnem čaju, zelenem čaju, čokoladi, energijskih pijačah, gaziranih pijačah in še več. Raven kofeina v vsakem od teh se bistveno razlikuje, zato je smiselno, da se razlikuje tudi stopnja stimulacije. Kako se nekdo odzove na dražljaj, je odvisno od osebe: njene velikosti, zdravja, zdravil, ali je navajen uživanja kofeina, koliko je zaužil itd.

Kofein, tako kot drugi stimulansi, lahko povzroči številne neželene učinke, kot so:

• Agitacija
• Razdražljivost
• Dirkajoče srce
• Hitro dihanje
• Nemirnost
• Motnje spanja
• Tremor
• Panika

Moj brat dobi šejke že po pol skodelice običajne kave. Moj mož je več ur pokonci, če pije kavo pozno čez dan. Po drugi strani pa nimam težav s spanjem, ko pijem kavo in običajno ne čutim stranskih učinkov.

Zakaj sem prenehal s kofeinom

Pred nekaj meseci sem utrpel tedne nenadne, dolgotrajne panike. Moj simpatični živčni sistem (SNS) se je vedno znova popolnoma zgrešil. Temu so sledili meseci povečane tesnobe. Skupaj s številnimi grozljivimi simptomi panične motnje sem popolnoma izgubil apetit. Namesto kave sem pil zeliščne čaje.

Nenadno prenehanje uživanja kofeinskih pijač, kot je kava, lahko povzroči draženje, glavobole in utrujenost, ki lahko trajajo več dni. Glede na to, da sem te simptome že doživljal zaradi svoje preizkušnje, nisem niti opazil. Nehote sem se odvadil od kofeina.

Moji napadi panike so po šestih tednih popustili. Ko je moje okrevanje počasi napredovalo in so se moji apetit in hrepenenje vrnili, je bilo pričakovanje, da bom spet užival v skodelici vroče kave, vrhunsko. Čeprav nikoli nisem doživel nobenih opaznih stranskih učinkov kofeina v kavi, nisem želel ali potreboval nobenih poživila, ki bi lahko sprožili mojo tesnobo.

Očitna možnost je bila piti kavo brez kofeina. Vedel sem, da čeprav številne blagovne znamke kave ponujajo sorto brez kofeina, niso vse enake. Preden sem lahko razmišljal o uživanju v skodelici kave brez kofeina, je bil čas, da naredim domačo nalogo.

Razumevanje kofeina v kavi

Kavna zrna so naravno bogata s kofeinom. Za razliko od zeliščnega čaja ne obstaja naravno brezkofeinska kavna zrna. Ne glede na to, kateri postopek se uporablja za dekofein, je kofein še vedno prisoten v sledovih. Glede na moje takratno stanje duha in telesa je bilo to pomembno. Koliko kofeina je bilo v kavi brez kofeina?

Prva stvar, ki jo je treba omeniti, je, da noben proces dekofeiniranja ne deluje bolje kot drugi od teh štirih procesov, ki sem jih raziskoval:

• Indirektno topilo
• Neposredno topilo
• švicarska voda
• Ogljikov dioksid

Prav tako je količina kofeina v skodelici kave odvisna od več dejavnikov:

• Kjer se goji fižol
• Vrsta fižola
• Do katere stopnje so pečeni (glej spodaj)
• Kako se kuhajo
• Koliko kave se porabi

Ena pogosta napačna predstava o kofeinu v kavi je, da temnejša kot je pečenka, močnejši je udarec. To ni tako. Postopek praženja odstrani nekaj kofeina iz zrn. Svetla pečenka ima več kofeina kot temna, medtem ko ima temna pečenka bogatejši okus.

Obrnil sem se na svoje tri najljubše znamke in izračunal. Ko sem razumel, koliko kofeina bom še zaužil, je bil čas, da pretehnem svoje možnosti. Ali bi količine kofeina v sledovih v kavi brez kofeina povzročile neželene učinke? Če je tako, ali bi stranski učinki sprožili moj krhki simpatični živčni sistem, da bi mislil, da je spet v nevarnosti? Ali bi se napadi panike vrnili?

Je bilo pitje kave brez kofeina vredno tveganja?

Kava brez kofeina je opravila test

Bilo je še zgodaj v mojem okrevanju in bil sem nervozen, ker je bil naslednji napad panike tik za vogalom. To je lahko pogost simptom panične motnje: strah pred ponovitvijo. Nisem hotel narediti ali zaužiti ničesar, kar bi sprožilo paniko. Po drugi strani pa sem si počasi vračal življenje in bil sem pripravljen zapustiti svoj varni prostor. Bil sem pripravljen poskusiti kavo brez kofeina.

Zdi se skoraj neumno, da sem takrat spiti navadno skodelico kave smatral za izhod iz svojega varnega prostora. Tako je bila moteča in moteča ta dolgotrajna epizoda panike in tesnobe.

Z veseljem poročam, da ko sem s tremo spil tisto prvo skodelico, nisem imel nobenih stranskih učinkov zaradi sledov kofeina v moji kavi brez kofeina. To morda ne velja za vse, zato je bistveno, da osebno ocenite koristi in tveganja.

Kar se mene tiče, namesto da bi pil in cenil kavo zaradi spodbude, ki mi jo je dala, zdaj uživam v svoji "skodelici Joeja" izključno zaradi okusa, topline in udobja, ki ga prinaša.