Modeli vlog ADHD: 'Next Food Network Star' Alexis Hernández

"Ko odrasli z ADHD spoznajo, da so blagoslovljeni in nadarjeni, bodo neustavljivi."

Ko je to povedal v nedavnem intervjuju za ADDitudemag.com, se je 40-letni Alexis Hernández skliceval na večjega skupnost z motnjo hiperaktivnosti s pomanjkanjem pozornosti (ADHD), še posebej pa to velja za njegovo izkušnje.

Kot nov obraz TV-ja znani ljudje z ADHD, kuhar Hernández tekmuje z 11 drugimi tekmovalci za priložnost, da v svoji šesti sezoni odkrije svoj kuharski šov Naslednja živalska mreža Star. Ti se bodo spopadli z izzivi, ki vključujejo všeč kulinarične svetilnike Wolfganga Pucka, Paula Deena in Rachael Ray - s slavnostnim gurmanom Bobbyjem Flayjem, ki bo presojal. Zadnji kuhar bo po finalu serije tekmovanja pripravil svoj šesti epizodni šov

Nedavno diagnosticiran Hernandez, ki si je diplomiral iz kulinarike pri Nacionalni center za študije v gostinstvu Univerze Sullivan, je za izziv. Ujel se je z ADDitudemag.com in spregovoril o šovu, njegovih preteklih in sedanjih kariernih uspehih (in boju), medijskih mitih o ADHD-ju, ki ga upa, da se bo odpravil, in> drugih načinih zdravljenja, ki jih je izbral za kuhanje na delovnem mestu in delo v svoji družini s 65 hektarji kmetija.

DODATEK: Katere medijske mite o ADHD-ju upate odgnati z vključevanjem Naslednja živalska mreža Star?

Alexis Hernández: Upam, da bom lahko presegel, da je oseba z ADHD lahko izjemno uspešna. Sem živ primer tega. Še preden se lotite Naslednja živalska mreža Star, Bil sem uspešen v vseh svojih podvigih. Zapustil sem podjetniško Ameriko, da sem se pridružil kulinarični šoli, ker je bila to moja strast. Osebe z ADHD-jem niso mentalno [manjvredne] od drugih. So izredno kreativni. Če lahko upravljati, razumejte, kaj so vaše prednosti in se ne počutite slabo glede svojih simptomov, ni nekaj groznega.

DODATEK: Kdaj so vam diagnosticirali ADHD?

Hernández: Diagnozo so mi postavili pri 38 letih. Marty [moj partner] bi vprašal stvari, kot so: "Lahko greš v trgovino s strojno opremo in dobiš kladivo?" in jaz bi se vrnil domov z žarnicami, izvijači - vse razen ene stvari, o kateri me je prosil dobiti. Težave sem imel pri koncentraciji. Ko sem bil v kulinarični šoli, bi se moral približno pet ur učiti na kvizu z 10 vprašanji, ki se sliši smešno, ampak tako je bilo. Ob pozivu k Martyju sem šel k zdravniku.

DODATEK: Ali ste opazili izboljšanje od iskanja zdravljenja?

Hernández: Trenutno sem na Adderall XR. Jemljem ga vsak dan. V resnici nimam stranskih učinkov. Moji dnevi so veliko bolj organizirani in osredotočeni na zdravila. V dneh, ko ne jem zdravil, se ne počutim nič drugače - preprosto ne počutim kot produktivni.

DODATEK: Odraščanje, ste kdaj sumili, da imate ADHD ali kaj drugega, kar vas ločuje od vrstnikov?

Hernández: V šoli bi se počutil neprimerno. Boril sem se s svojo samopodobo. Težko sem se učil. Ampak to ni bilo tako, kot bi kdo iz moje šole staršem rekel: "Oh, mislimo, da se vaš otrok težko osredotoča," "Zelo je hiper. " Mama me je kot otrok naučila obvladovati mehanizme in me naučila zapisovati stvari. V svoji sobi sem imel prostor, ki je namenjen mojim šolskim delom, tako da sem vedel, da če bom pogledal na to področje, bo tam šolski papir.

Moja mama bi rekla: "Če to pomeni, da se moraš v šoli učiti 10 ur proti uri, potem moraš študirati 10 ur." Bilo je zelo frustrirajoče in želim odnehati. Še pred kratkim bi Marty vprašal: "Zakaj moraš študirati ves vikend?" Ampak to sem moral storiti kulinarična šola - študij ves konec tedna in nato v ponedeljek zjutraj bi spet študirala - da bi dobila ocene, ki jih imam želel.

DODATEK: Kaj je bilo nekaj vašega največjega karierni izziviin kako ste jih premagali?

Hernández: No, v svojem poklicnem življenju sem bil, preden sem se odločil za [prehrambeno industrijo], regionalni vodja brezžičnega podjetja. Vodil sem veliko maloprodajno skupino. Vse sestanke sem moral hraniti skupaj, dokumentacijo, revizijo. Spoznal sem, da je v redu, če nekdo drug spusti stvari, v katerih nisem dober. Rekel sem si: "V teh stvareh sem dober: zelo sem kreativen, obožujem reševanje problemov, vendar ADHD me naredi dolgočasnega. Takšno delo bi moral prenesti naprej. " Imela sem administrativnega pomočnika, ki bi mi rekel: "Ta sestanek je v vašem koledarju." Resnično sem bil odvisen od nje, da bo vse. Verjetno bi bil odprt brez njene pomoči.

DODATEK:Kateri so bili najboljši in najslabši posli, ki ste jih imeli?

Hernández: Rekel bi, da sem do zdaj najbolje delo opravil z brezžičnim podjetjem - T-Mobile. Vsak dan je bil nekaj drugačnega. Vsak dan je bil izziv. Za uspeh sem moral najti rešitve za številne različne težave. Vedno je bila nova drama, nova metrika, ki si jo moral doseči, da si bil plačan. Nikoli mi ni bilo dolgčas. Zaposlitev, za katero vem, da ni bila ustrezna, je bila na fakulteti, ko sem moral očistiti razloge na univerzitetnem kampusu. Moral sem poskrbeti, da so hodniki čisti in sobe prašne. To v resnici ni zagotovilo okolja, v katerem bi se lahko navdušili. Sama sem bila. Dolgčas mi je postalo ob 8h zjutraj. To je bilo nekako podobno kot drog. Ne pravim, da tega dela ne cenim, a zaradi mene, kako deluje moja glava, se nisem dobro počutil.

DODATEK: Mnogi v skupnosti vidijo ADHD kot nevidno invalidnost - tisto, ki jo vidijo kot izgovor, namesto da bi jo sprejeli kot resnično bolezen, in se bojijo, da delodajalcem ne morem povedati. Ali je to res za vas?

Hernández: Sam sem postavil diagnozo. Raziskal sem in spoznal: »To imam lastnosti, ki jih imajo osebe z ADD: Zelo rad govorim; Rad se pogovarjam z vsemi; Rada naenkrat pomislim na 500.000 misli, medtem ko lahko oseba poleg mene misli samo na dve misli. " Po zaslugi mojega spoštovanja vrstniki in moji šefi, lahko omenim, "Mislim, da se borim z motnjo pomanjkanja pozornosti." Vedno bi bili tako presenečeni in bi rekli: “Kaj? Imaš? " Rekel bi: "Da, medtem ko govorite, želim naenkrat povedati cel kup stvari. Moram pa reči sebi: "Vem, Alexis, misliš, da boš rekel nekaj prelomnega, toda poslušaj, kaj govori oseba. "" Želim se zahvaliti mami, ker je vedno govorila: "Ne govori obrat. Poslušajte, kaj govorijo, da se bodo počutili cenjene. "

Vedno sem imel občutek, da tako, kot mislijo moji možgani, v njem obstaja lepota in če bom lahko lepoto v njej pogledal, lahko živim svoje življenje tako, kot si želim.

DODATEK: Pri mnogih odraslih z ADHD življenje z motnjo vpliva na družinsko življenje in odnose - ali je to že pri vas?

Hernández: Odraščanje je to vplivalo na odnos s sestro. Zelo bi se čustveno razburil in bil zelo eksploziven. Ni razumela, zakaj. Nikoli ne želim reči: "O, imam ADD, zato sem tak." Zdaj uporabljam [svojo] sposobnost razmišljanja zelo hitro, za oceno svojih občutkov, ko govorim s sestro. Vprašala se bom: "Ali se resnično želite jeziti samo zato, ker ona? ne razume, kaj govorite? To je vaša krivda, ne njena. " Potem se poskušam bolje razložiti.

DODATEK: Nekateri uporabljajo zdravo prehrano kot alternativno zdravljenje ADHD. Kot kuhar ste našli koga živila, obroki ali dodatki da bi bil za vas koristen?

Hernández: Preden sem jemal Adderall, sem začel jemati omega 3. Lahko sem se nekoliko bolje osredotočil in se ne motil tako moten. Pred tem ne bi smela jemati pravilnih vitaminskih dodatkov. Poskušam se izogniti sladkorja. Rada pijem ledeni čaj - brez sladkorja - za antioksidante. Ne pravim, da se ne prepustim - obožujem shakes. Opazila sem, ko se tresem z vsem sladkorjem, ki se mi hitro pospeši. Počutim se še slabše kot prej. Rada imam temno čokolado s poljubnim rdečim vinom. Ljubim, ljubim, rad imam temno čokolado, vendar se večinoma trudim, da ne bi užival kofeina zaradi njegovih učinkov ima: Vztraja me in potem, ko ne spim veliko, me naslednji dan bolj čuti na način, ki ni dobro. Poskušam biti v postelji do 22. ure. in dobili osem do devet ur spanja. Rada se ukvarjam tudi z jogo in tečem.

DODATEK: Kaj pa delo na vaši kmetiji, ali menite, da to pomaga pri ADHD?

Hernández: Rada grem zunaj. Počutim se res celoto. Pomaga mi pobegniti. Ko skrbim za kaj drugega, ko je od mene odvisno od njegovega uspeha in rasti, mi nikoli ni dolgčas. Mislim, da če odrasli z ADHD najdejo nekaj, kar jim je resnično všeč, in postanejo res dobri v tem, je to, kot da se ADHD vzame na zadnji sedež.

Posodobljeno 15. septembra 2017