Zakaj je sladkor kriptonit: diete resnice

Vaša dieta z ADHD: Kaj jesti za nadzor simptomov

Slaba novica: Pomanjkanje nekaterih vrst hrane lahko poslabša simptome hiperaktivne motnje pomanjkanja pozornosti (ADHD) pri otrocih in odraslih. Dobra novica: dieta z ADHD, ki se ponaša z zadostno raven prave hrane, dejansko optimizira delovanje možganov.

Beljakovine za možgansko funkcijo ADHD

Živila, bogata z beljakovinami - pusto goveje meso, svinjina, perutnina, ribe, jajca, fižol, oreščki, soja in mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob - lahko ugodno vplivajo na Simptomi ADHD. Hrana bogata z beljakovinami telo uporablja za izdelavo nevrotransmiterjev, kemikalij, ki jih možganske celice sproščajo za medsebojno komuniciranje. Beljakovine lahko preprečijo porast krvnega sladkorja, kar poveča hiperaktivnost in impulzivnost.

"Ker telo naredi nevrotransmiterje, ki prebujajo možgane, ko ješ beljakovine, začni svoj dan z a zajtrk, ki ga vključuje, "pravi Laura Stevens, M.S., nutricionistka na univerzi Purdue in avtorica od 12 učinkovitih načinov za pomoč otroku z ADD / ADHD

. "Ne ustavi se tam. Poiščite tudi načine, kako zdrsniti beljakovine čez dan. "

Poskusite: thinkThin proteinske palice, Larabars, Raw Revolution palice ali sadni smoothie Berry Blendz.

ADHD dieta z uravnoteženimi obroki

Faye Berger Mitchell, registrirana dietetičarka iz Bethesde v Marylandu, ima devetletno hčer, ki je prejela Diagnoza ADHD pred dvema letoma. Medtem ko njena hči jemlje poživila za zatiranje simptomov ADHD, je Mitchell zaključil, da tabletke niso dovolj. Ugotavlja, da je njena hči, ko je jedla dobro uravnoteženo prehrano, vključno z zelenjavo, zapletenimi ogljikovimi hidrati, sadjem in veliko beljakovin, bolj dosledno pod nadzorom.

Ned Hallowell, M. D., ustanovitelj Hallowell centra za kognitivno in čustveno zdravje v Sudburyju, Massachusetts in New York City vsem svojim pacientom z ADHD-om svetuje, naj kdaj razmišljajo o svojih krožnikih priprava obroka. Polovico krožnika, priporoča, naj bo napolnjeno s sadjem ali zelenjavo, ena četrtina z beljakovinami, četrtina pa z ogljikovimi hidrati.

[Preberi to Brezplačni vodnik za okusno (in ADHD prijazno!) Prehranjevanje]

Hallowell se tudi zavzema, da bi vsak dan pojedli več obrokov polnozrnatih žitaric, ki so bogate z vlakninami, da preprečimo, da bi raven krvnega sladkorja naraščala in se nato močno poslabšala.

Vitamini in minerali za dopolnitev vaše diete z ADHD

"V številnih dietah primanjkuje ključnih vitaminov, mineralov in maščob, ki lahko izboljšajo pozornost in budnost," pravi Richard Brown, M.D., avtor Kako uporabljati zelišča, hranila in jogo v duševnem zdravju. Predlaga, da se otroci in odrasli, ki so jim diagnosticirali ADHD, testirajo na prehranske pomanjkljivosti.

"Dopolnila in prehrana lahko odpravijo pomanjkanje hranil, ki poslabšajo simptome ADHD," doda Brown.

Cink, železo in magnezij v dieti z ADHD

Cink uravnava nevrotransmiter dopamin in lahko izboljša metilfenidat z izboljšanjem odziva možganov na dopamin. Nizke vsebnosti tega minerala so v povezavi z nepazljivostjo. Železo je potrebno tudi za izdelavo dopamina. Ena majhna študija¹ so pokazale, da so ravni feritina (merilo zalog železa) pri 84 odstotkih otrok z ADHD nizke v primerjavi z 18 odstotki kontrolne skupine. Nizka raven železa korelira s kognitivnimi primanjkljaji in hudim ADHD. Tako kot cink se tudi magnezij uporablja za tvorbo nevrotransmiterjev, ki sodelujejo v pozornosti in koncentraciji, in ima pomirjujoč učinek na možgane.

Vsi trije minerali najdemo v pustem mesu, perutnini, morskih sadežih, oreščkih, soji in obogatenih žitih. Medtem ko je prehrana najvarnejši način za povečanje vseh treh ravni mineralov, bo multivitamin / multimineral z železom poskrbel, da boste vi ali vaš otrok dobili dnevno referenčno vrednost (DRV) teh mineralov.

B vitamini v dieti ADHD

Študije kažejo, da je z dajanjem dodatkov otrokom, ki imajo nizko raven vitamina skupine B, izboljšana nekatera ocena IQ (za 16 točk) in zmanjšana agresivnost in antisocialno vedenje. "Zdi se, da vitamin B-6 v možganih poveča raven dopamina, kar izboljša budnost," pravi Brown.

Poskusite: Bio-Strath, švicarska formula, ki je na voljo v obliki tabletk in tekočih oblik na spletni strani vitacost.com, je bil uporabljen v številnih študijah vitamina B in ADHD. Verige drog ponujajo tudi poceni, kakovostne, vitaminske formulacije B vitaminov.

Multivitamini v dieti z ADHD

Če je vaš otrok izbirčen ali če poje veliko hrane, čipsa in sode, najbrž ne dobi priporočene dnevne vrednosti vitaminov in mineralov. Vsakodnevni multivitamin / multimineral bo zagotovil njegovo početje, ne glede na to, kako finic je.

Poskusite: Hero Yummi nosi več vitamine + minerale. Ne vsebujejo umetnih barvil in arom, ki pri nekaterih otrocih z ADHD povečajo hiperaktivnost.

Omega-3 maščobne kisline v prehrani z ADHD

Omega-3 verjamejo, da so pomembni za delovanje možganov in živčnih celic. Nova študija², ki so jo opravili na univerzi Göteborg na Švedskem, so ugotovili, da dnevni odmerki omega-3 - ki jih najdemo v hladni vodi, maščobnih ribah, kot so sardine, tuna in losos - zmanjšajo simptome ADHD za 50 odstotkov. Dr Sven Ostlund je spremljal skupino otrok z ADHD, starimi 8–18 let, ki so jemali ribje olje dnevno. V šestih mesecih je pri 25 odstotkih otrok opazno zmanjšanje simptomov ADHD.

Druga študija³ so pokazali, da se omega-3 običajno razgradijo v telesih bolnikov z ADHD kot pri tistih, ki nimajo kondicije. "Ljudje z ADHD, ki imajo nizko raven omega-3 v krvi, bodo pokazali največje izboljšanje duševne osredotočenosti in kognitivnih funkcij," pravi Brown. "Včasih je sprememba dramatična."

John Ratey, M.D., izredni klinični profesor psihiatrije na Harvard Medical School, priporoča da izberete dodatek, ki vsebuje več EPA (eikozapentaenojska kislina) kot DHA (dokozaheksaenojska kislina).

Poskusite: Tablete OmegaBrite, Omega Rx, MorEPA ali Nordic Naturals; ali Barleanovo pijačo Omega Swirl

"Zelišča lahko izboljšajo dotok krvi v možgane, povečajo budnost in hkrati zmanjšajo agresivno vedenje," pravi Brown. Pred začetkom zdravljenja z zelišči se posvetujte s svojim zdravnikom ali s psiho-farmakologom.

Ginko in ginseng v dieti z ADHD

"Ta zelišča so kognitivna aktivatorja," pravi Brown. Delujejo kot stimulansi, brez stranskih učinkov zdravil ADHD. Običajno se odrasli in otroci, ki jemljejo ginko in ginseng, izboljšajo na lestvicah ADHD in so manj impulzivni in moteči. Azijski ženšen lahko pretirano stimulira mlajše otroke. Če se to zgodi, preklopite na ameriški ginseng.

Poskusite: Hsu's Ginseng je zanesljiv vir naročil po pošti za ameriško in azijsko različico zelišča. Kot so zapisali Brown, sta Ginkoba in Ginkgold najboljši znamki ginko.

Piknogenol v dieti z ADHD

Ugotovljeno je bilo, da izvleček iz francoske morske borove lubje, pikonogol izboljšuje hiperaktivnost in izostri pozornost, koncentracija in vizualno-motorična koordinacija pri učencih po enem mesecu na podlagi standardiziranih ukrepov in učiteljev ter ocene staršev. Zelišče je bogato tudi s polifenoli, antioksidanti, ki ščitijo možganske celice pred poškodbami prostih radikalov. "Prva dvojno slepa študija⁴ o zelišču je bil objavljen leta 2006, kar potrjuje njegovo korist, «pravi Brown. "Kljub temu so potrebna večja randomizirana preskušanja."

Poskusite: Nakup piknogenola pri Nature's Best.

Rhodiola Rosea pri dieti z ADHD

To zelišče, narejeno iz istoimenske rastline, ki raste na Arktiki, lahko izboljša rastlina, pozornost in natančnost. Za majhne otroke je lahko preveč spodbuden in je občasno koristen pri otrocih, starih od osem do 12 let. Brown je najbolj koristen, pravi Brown, za študente v srednji, srednji šoli in na univerzi, ki morajo opraviti dolge papirje in preživeti ure za branje.

Poskusite: Rhodiola rosea je na voljo pri Ameriden International in GNC.

Katere hrane se je treba izogibati ADHD?

Hrana in prigrizki z visoko vsebnostjo sladkorja

Številne študije kažejo, da so nekateri otroci, ki imajo ADHD, "vklopljeni" z veliko količino sladkorja. Ena študija⁵ sklenil, da bolj ko so otroci zaužili hiperaktivne sladkorje, bolj uničujoči in nemirni so postali. Študija⁶ izvedena na univerzi Yale, kaže, da diete z visokim sladkorjem pri nekaterih otrocih povečajo pozornost.

Nekatere skupne postavke, ki se jim je treba izogibati, vključujejo sadne "pijače" ali "koktajle", ki so v sladkorju več kot 100-odstotni sadni sok. Pazljivo preberite etikete hrane in poiščite naslednje sestavine (kodne besede za sladkor): sladilo z visoko fruktozno koruzo, dehidrirani trsni sok; dekstrin; dekstroza; maltodekstrin; saharoza; melasa; in sladnega sirupa.

Umetna barvila in konzervansi

Študije, objavljene v Lancet⁷, Pediatrija⁸, in Časopis za pediatrijo⁹ kažejo, da nekateri otroci z ADHD aditivi za živila negativno vplivajo. Nedavna študija¹⁰ kaže, da umetna barvila in arome, kot tudi konzervans natrijev benzoat, nekatere otroke brez ADHD povzročajo hiperaktivnost.

Izogibajte se barvitim žitom, kot sta Sadje Loops in Lucky Charms. Cheerios je boljši in nižji v sladkorju. 100-odstotni sadni sok nadomestite za brezalkoholne pijače in sadne udare, od katerih je večina umetno obarvana in aromatizirana. Če vaš otrok želi priboljšek, mu ponudite piškote Pepperidge Farm Chessmen, ki ne vsebujejo barvil in imajo malo sladkorja.

Živila, ki povzročajo alergije

Glede na študije gluten, pšenica, koruza in soja nekateri otroci izgubijo fokus in postanejo bolj hiperaktivni. Vincent Monastra, avtor znanosti Starševstvo otrok z ADHD, predlaga, naj se vsi otroci pregledajo glede alergij na hrano, preden jim predpišejo zdravila za ADHD. Pogovorite se z zdravnikom o testiranju na alergije.

Preberi naslednje:10 Vitamini in minerali, priporočljivi za ADHD

---

¹ Konofal, Eric, Michel Lecendreux, Isabelle Arnulf in Marie-Christine Mouren. "Pomanjkanje železa pri otrocih z motnjo pozornosti / hiperaktivnostjo." Arhiv pediatrije in adolescentne medicine, vol. 158, št. 12, 2004, str. 1113.
² Johnson, M., S. Ostlund, G. Fransson, B. Kadesjo, in C. Gillberg. "Maščobne kisline omega-3 / Omega-6 za hiperaktivno motnjo s pomanjkanjem pozornosti: naključno preskušanje s placebom, kontrolirano pri otrocih in mladostnikih." Časopis o motnjah pozornosti, vol. 12, št. 5, 2009, str. 394-401.
³ Young, Genevieve in Julie Conquer. "Omega-3 maščobne kisline in nevropsihiatrične motnje." Razvoj reprodukcijske prehrane, vol. 45, št. 1, 2005, str. 1–28., Doi: 10.1051 / rnd: 2005001.
⁴ Trebatická, Jana, Soňa Kopasová, Zuzana Hradečná, Kamil Činovský, Igor Škodáček, Ján Šuba, Jana Muchová, Ingrid Žitňanová, Iweta Waczulíková, Peter Rohdewald in Zdeňka Ďuračková. „Zdravljenje ADHD z izvlečkom francoske lupine borovega lubja, Pycnogenol®.“ Evropska otroška in mladostniška psihiatrija, vol. 15, št. 6, 2006, str. 329-35.
⁵ Prinz, Robert in sod. "Prehranski korelati hiperaktivnega vedenja pri otrocih." Časopis za svetovanje in klinično psihologijo, vol. 48, št. 6, 1980, str. 760–769.
⁶ Jones, T W, et al. "Večji adrenomedullarni odziv in povečana dovzetnost za nevroglikopenijo: mehanizmi, ki temeljijo na neželenih učinkih zaužitja sladkorja pri zdravih otrocih." Časopis za pediatrijo, vol. 126, št. 2, 1995, str. 171–177.
⁷ Mccann, Donna in sod. „Prehrambeni aditivi in ​​hiperaktivno vedenje pri otrocih 3 in 8/9 let v skupnosti: naključna preizkušnja, dvojno slepo preizkušanje s placebom.“ Lancet, vol. 370, št. 9598, 2007, str. 1560–1567., Doi: 10.1016 / s0140-6736 (07) 61306-3.
⁸ Kaplan, Bonnie J., Jane Mcnicol, Richard A. Conte in H. K. Mogadam. "Splošni vnos hranil predšolskih hiperaktivnih in normalnih dečkov." Pediatrija, vol. 17, št. 2, 1989, str. 127-32.
⁹ Rowe, Katherine S. in Kenneth J. Rowe. "Sintetično obarvanje hrane in vedenje: učinek odzivanja v dvojni slepi, s placebom nadzorovani študiji s ponovljenimi ukrepi." Časopis za pediatrijo, vol. 125, št. 5, 1994, str. 691-98.
¹⁰ Mccann, Donna in sod. „Prehrambeni aditivi in ​​hiperaktivno vedenje pri otrocih 3 in 8/9 let v skupnosti: naključna preizkušnja, dvojno slepo preizkušanje s placebom.“ Lancet, vol. 370, št. 9598, 2007, str. 1560–1567., Doi: 10.1016 / s0140-6736 (07) 61306-3.

Posodobljeno 11. decembra 2019