Ženske, motnje prehrane in prehranjevanja

Pomirjanje s hrano

Ženske so že od začetka tesno povezane s hrano, kot hranilnice in vzgajalci, obiralci, nabiralci in kuharice. Toda v zadnjih desetletjih je to razmerje postalo nemirno. V resnici lahko rečemo, da se danes zelo malo žensk počuti popolnoma prijetno s hrano, prehrano in telesom, s katerim bi morala prehrana negovati. Raziskave so potrdile, kar bi kdo od nas lahko uganil - v tej državi je to dejansko pravilo za ženske naj bodo nezadovoljni s svojim telesom, skrbijo, koliko pojedo, in verjamejo, da bi morali biti dieta. Kaj to pomeni in ali ga lahko spremenimo?

Razmišljanje v najslabših možnih pogojih pomeni, da motnje hranjenja, od katerih so nekatere smrtno nevarne in jih večina muči duša, ostanejo tu. Čeprav sodobna prizadevanja za tankost sama po sebi ne privedejo samodejno do motenj hranjenja, dieta vseeno sledi večini motenj hranjenja. Posledično bi to lahko pomenilo tudi, da bo prehrambena industrija še naprej uspevala, medtem ko se ženske, ki niso vitke, še naprej počutijo potlačene ali neprimerne.

Če malo bolj optimistično razmislimo, bi lahko pričakovali vse večje zavedanje o nevarnostih, ki jih prinaša naša kultura, obsedena s prehrano. Več ljudi bi lahko opozorilo na korenine in rezultate nenehnega nezadovoljstva telesa in pogoste diete. Pravzaprav se takšne stvari začenjajo dogajati. Mnoge posamezne ženske pa še vedno čutijo izčrpane vsaj neke samozavesti in ustvarjalne energije kot rezultat, da ostajate fiksni na nedelujoče cilje popolnega telesa in brezhibno urejenega (nikoli neokusnega) jedo.

Razumevanje motenj hranjenja in tudi bolj "normalne" vrste nezadovoljstva s prehranjevanjem in telesom nas izziva. To so zapletene zadeve, ki se dotikajo naših čustev, naše fiziologije, družinskih zgodovin ter našega družbenega in političnega konteksta. Ta članek določa temelje, ki nam bodo pomagale doseči to razumevanje - in začnimo, jaz upanje, da nam pomagajo pri miru s hrano, naravnimi lakotami in neverjetnimi telesi, ki jih imamo srečo imeti.

Ne želim izključiti moških iz teh razprav. Te besede naslavljam neposredno na ženske, saj imajo ženske veliko višjo stopnjo motenj hranjenja, pa tudi manjše oblike telesnega nezadovoljstva. Mnogi moški pa trpijo zaradi podobnih tegob in vsi so zagotovo vabljeni, da v prihodnjih klepetalnicah berejo, se pogovarjajo in postavljajo svoja vprašanja.

Določanje motenj hranjenja

Ljudje se pogosto sprašujemo, kdaj "običajna" dieta ali "normalno" prenajedanje preneha biti normalna in prestopi črto v motnjo prehranjevanja? Pomembno je zavedati se, da veliko, veliko ljudi trpi zaradi konfliktnih odnosov s svojim prehranjevanjem. Vendar pa obstajajo stopnje trpljenja in nevarnosti za zdravje, pri čemer vsaka od njih največ povzroči klinično diagnosticirane prehranjevalne motnje. Motnje hranjenja prevzamejo nekaj različnih oblik.

Anoreksija nervoza je stanje, pri katerem človek telo dobesedno strada od hranil, ki jih potrebuje. Ljudje z anoreksijo pogosto trdijo, da niso lačni, si prizadevajo jesti zelo malo (tudi do te mere preštevanje kosmičev iz žit ali posameznega grozdja) in pretiran, iracionalen strah pred postankom maščobe. Strah pred maščobo obstaja kljub dejanski velikosti telesa; v resnici je prizadeta oseba lahko zelo vitka ali celo okostja. Če želite diagnosticirati anoreksijo, mora biti 15% pod normalno težo.

Običajno vedenje vključuje zanikanje tega, kako resno je stanje, tajnost, koliko jih je bilo pojeto, nošenje vrečastih oblačila za skrivanje tankosti, izogibanje družabnim dogodkom, kjer bo prisotna hrana, in obsedenost s kuhanjem ali hranjenjem hrane drugi. Pri ženskah se menstruacija ustavi. Fizični simptomi lahko vključujejo izpadanje las, suhost kože, deregulacijo temperature (ves čas mraz), krhke nohte, neprespanost, hiperaktivnost, razvoj obsedenosti, in razvoj mehkih otroških las na telesu, imenovanih "lanuga". Nekateri ljudje, ki se sami gladijo, bodo občasno popili, nato pa se znebili "škode" s čiščenjem oz prekomerno vadbo. Ljudje, ki imajo premalo telesne teže in podležejo anoreksiji, izkrivljajo tudi informacije in dojemanje (kot del motnje ne nujno namerno), tako da se zdi, da nobena količina "govornega smisla" - naštevanje nevarnosti za zdravje in ugotavljanje dobrosti osebe - ne pomeni Razlika.

Bulimia Nervosa se nanaša na stanje, v katerem zaužijemo velike količine hrane na način, ki se počuti zunaj nadzora in to ni normalno za razmere (na primer, da jem veliko dneva na zahvalni dan, ni nujno bingljanje). Prehrana s hrano je lahko sestavljena iz tisoč kalorij, najpogosteje ogljikovih hidratov in maščob. Oseba, ki zaužije vso to hrano, se nato poskuša znebiti z bruhanjem, prekomerno vadbo, jemanjem odvajal ali drugimi sredstvi. Oseba z bulimijo je lahko normalna, pod normalno ali prekomerno telesno težo. Menstruacija nujno ne preneha, čeprav lahko.

Prehranjevanje običajno poteka izolirano, posameznik pa se s takšnim vedenjem pogosto počuti zelo sram in izven nadzora. Tako kot zasvojenost s snovjo tudi človek pogosto pričakuje in ščiti človeka kot vir kratkotrajne olajšave ali dobrih občutkov. Ljudje z bulimijo se ponavadi bojijo zgube, kot pri anoreksiji. Lahko razvijejo zobne težave, draženje grla, otekanje okoli podlage čeljusti, lezije v požiralniku oz. prebavne težave in težave s srcem (vključno s srčnimi izrednimi razmerami) zaradi neravnovesja elektrolitov ali uporabe zdravila Ipecac za izzvati bruhanje.

Motnja hranjenja zaradi prenajedanja vključuje prehranjevanje v količinah, podobnih bulimiji, vendar čiščenje potem ne pride. Ljudje z motnjo prehranjevanja imajo večjo verjetnost, da imajo prekomerno telesno težo kot tisti z bulimijo, vendar ni vedno tako. Zdravstvene težave so ponavadi manjše kot pri drugih motnjah hranjenja, čeprav so posamezniki lahko ogroženi zaradi stanj, ki so na splošno povezane z visoko kalorično in maščobno uporabo.

Manj pogoste oblike klinične motnje prehranjevanja vključujejo razlike v že obravnavanih temah. Na primer, nekateri čistijo, kar pojedo, tudi če ni šlo za popivanje ali veliko količino hrane. Nekateri ljudje razvijejo vedenje in razmišljanje o anoreksiki, vendar je morda prekomerna teža ali morda ni prenehala menstruacija.

Medtem ko vse motnje hranjenja predstavljajo zdravstvena tveganja, ima anoreksija najvišjo stopnjo umrljivosti in najvišje tveganje za nenadno smrt (zaradi elektrolitskega neravnovesja ali bradikardije, nenavadno nizek srčni utrip). Anoreksija je manj pogosta kot bulimija in najpogosteje prizadene ženske od 13. do zgodnjih 20-ih let. Ljudje običajno razvijejo bulimijo nekoliko kasneje, okoli 15. ali 16. do zgodnjega 30. stoletja. Ti sindromi lahko razvijejo tudi moški, pa tudi ženske, ki so starejše ali mlajše od teh starosti.

Upam, da bo ta članek pomagal ljudem začeti razmišljati o svojih odnosih s hrano in o tem, kako bi jih radi spremenili. Vaša vprašanja in komentarji so seveda vedno dobrodošli.

Naslednji: Vztrajni Perfekcionisti: Ideja o popolnosti ostane tudi po zdravljenju motenj
~ knjižnica motenj hranjenja
~ vsi članki o motnjah hranjenja