"Torej, kaj je za zajtrk?"

V Huntingtonu v Zahodni Virginiji je ob 18.30 uri, James Lewis pa že deluje. Ko se je že oblekel in oblekel za službo, v kuhinji pripravlja zajtrk za svoje lačne otroke, ki bodo kmalu čakali in iskali kaj za jesti.

Med njimi je tudi 11-letni Josh, ki so mu diagnosticirali ADHD in potrebuje veliko napotkov, da se zjutraj spusti skozi vrata.

Preden Josh vzame zdravila (enega izmed dolgo delujočih stimulansov) in se premakne v svojo rutino, svojo starši in sorojenci - vključno z Joshinim bratom dvojčkom Jessejem, ki nima ADHD - se udeležujejo logistike. Joshova oblačila so razstavljena, nahrbtnik je zapakiran in čaka pred vrati, obrok je pripravljen. Da bi se izognili motenju, je zjutraj prepovedano uporabljati televizijo, radio, uporabo računalnika in igre.

[9 receptov za zajtrk, ki jih ne morete preprečiti]

Kaj je torej za zajtrk?

"Koruzni psi in čokoladno mleko," veselo odgovori Lewis.

To ni vaš tradicionalni jutranji obrok, toda če kdo ve kaj o hranjenju otrok z ADHD, je to James Lewis. Ne le, da je oče dveh otrok z ADHD (eden je 21-letnik, ki ni na fakulteti), ampak je razvojni pediater, specializiran za to stanje.

Začnite z zajtrkom

Po besedah ​​doktorja Lewisa je zajtrk najboljša možnost dneva, da otroka napolnite s kalorijami in prehrano. Prvi obrok dneva naj otroku priskrbi dolgotrajno energijo. Ni čas, da bi skrbeli za uravnoteženo prehrano ali običajno prehrano. Lewis pozna Joshove prehranske nastavitve - in gre z njimi.

Sharijeva osemletna mama Jasona se strinja z nasvetom dr. Lewisa, vendar je imela težave s prehranjevanjem sina, potem ko je začel jemati stimulativna zdravila. Ni hotel zajtrka, kosila ali večerje. Okoli 8.30 pa je vsak večer postal deževen.

[Brezplačni vodnik: Najhitrejša, okusna (in ADHD-prijazna!) Prehrana]

"Ravno ko sem se bil pripravljen sprijazniti z nočjo, sem moral postati kuhar s kratkim naročilom, zanj sem pripravil štiri ali pet jedi," se spominja Shari. "Njegovo vedenje je bilo boljše, čez dan pa sploh ni jedel. Tudi ni spal dobro. "

Namig: Če ima stimulativno zdravilo znatno izgubo apetita in / ali težave s spanjem, je vedno najbolje poskusiti drugo. Če otrok še vedno izgublja apetit in po preklopu zdravil ne pridobiva teže, je pomembno, da poskusi z zdravilom, ki ni stimulans.

Zdravila in obroki

Čeprav zdravila z daljšim delovanjem delujejo dobro pri mnogih otrocih, lahko ta zdravila dosežejo vrhunec v času, ko otrok običajno uživa obroke. Za nekatere družine je to nesprejemljiv stranski učinek. Shari in njen pediater sta Jasonu postavila štiri urne odmerke Ritalina, kar pomeni, da se njegov prvi odmerek na dan izgubi v času kosila. Potem ko šolska medicinska sestra da Jasonu naslednji krog zdravil, vendar preden začne delovati, sedi vse do njegovega najljubšega obroka - puranjskega sendviča, čokoladnega mleka, korenja, jogurta in sladkega ali slanega prigrizek. Po kosilu je pozneje manj vznemirjen in manj nagnjen k čustvenim zlomom.

Strategije za zajtrk dr. Lewisa veljajo tudi za kosilo, večerjo in prigrizek, ne glede na to, kdaj ali kje jedo te dobrote. Pred časom si pripravite prigrizke, zmanjšajte raztresenost in najdite otrokovo najljubšo hrano na voljo tik preden začnejo uporabljati zdravila in ko se začne izprazniti. To bo olajšalo kritične čase prehoda - od prebujanja do zgodnjega večera v spanje.

[Vstani in vzdihni: Jutranja (in večerna) rutina za okrepitev umirjene]

Hrana za misel

Tukaj je nekaj ADHD-prijaznih idej za hitre prigrizke in majhne obroke, ki lahko nadoknadijo kosila z izgubljenimi vzroki, pomanjkanje prehrane, zamujene obroke in druge dileme glede hrane.

VEDITE TO!
Osnovna sirna omaka doda kalorije, kalcij ter vitamina A in D, mnogim jedem pa lahko doda hrano.

Recept: V majhni ponvi združite 8 unč zdrobljenega čedra ali ameriškega sira, 2 žlici olivnega olja in 1/2 skodelice mleka. Mešajte na nizki vročini, dokler se ne stopi. Odložite, da se zgosti.

Kombinacije

• Uporabite z vročo kuhanimi makaroni za klasični mac n 'sir.
• Žlico nad pečenim krompirjem.
• Uporabite kot omako ali dipo za zelenjavo, pomfrit, kocke kruha ali s sadjem, kot so jabolka in hruške.
• Osnovno omako začinite s čilijem v prahu, da naredite topel nacho dip za čips in zelenjavo.

Hitrejše: Uporabite konzervirano sirarsko juho.

DIPITE!
Otroci radi popivajo in dušijo hrano, še posebej, če so preveč nestrpni, da bi sedeli za mizo. Arašidovo maslo je osnova za visokokalorično uživanje, bogato z beljakovinami, vitamini skupine B in vitaminom E. Dip se lahko podvoji tudi kot omaka.

Recept: Mešamo 1/2 skodelice kremnega arašidovega masla in 1/2 skodelice vrele vode do gladkega. Dodajte 3 žlice limoninega soka ali jabolčnega kisa, 1 žlico sojine omake in 2 žlički sladkorja. Začimbe prilagodite okusu. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi.

Kombinacije

• Uporabite kot potop za suho in surovo zelenjavo.
• Postrezite s piščančjimi ali mesnimi kabobi.
• Premetavanje z vročo kuhano govorico; postrezite toplo ali ohlajeno.

Hitrejše: Če ima vaš otrok rad začinjeno hrano, poberite kozarec s tajsko arašidovo omako v posebnem oddelku s hrano v vašem supermarketu.

[Prosti prenos: Kaj jesti (in se mu izogibati) za izboljšane simptome ADHD]

BLEND TO!
Sadni smoothie je bogat z beljakovinami, vitamini, minerali in kalcijem. Okus okusa in kalorij lahko povečate tako, da dodate nekaj sladoleda.

Recept: Začnite z osnovo jogurta, mleka ali mlečnih nadomestkov, kot so soja, riž ali mandljeva mleka. Za dodatna hranila vmešajte žličko ali dve žlice suhega mleka v prahu ali ojačanega instant zajtrka v prahu. Če želite povečati kalorije in sladkost, dodajte sadni namaz, aromatiziran sirup ali sadje v pločevinkah, pakirano v močan sirup.

Kombinacije

• Čokoladni sladoled + banana + arašidovo maslo
• Vaniljev sladoled + konzervirane breskve + marmelada marmelade brez semen
• Jagodni sladoled + banana + limonin jogurt
• Vaniljev sladoled + ananas + kokosovo mleko

Hitrejše: V hladilniku shranite različne že pripravljene jogurtove smoothije. Preden postrežemo, v mikrovalovni pečici stopimo zajemalko sladoleda in jo vmešamo v pripravljeno pijačo.

Posodobljeno 18. januarja 2018