Moj veliki maščobni oreo eksperiment

Včasih se življenjske lekcije vključijo v mračne halje z veličastno navijaško močjo in dramatično razsvetljavo. Zame pa življenjske lekcije prihajajo v avtomobilu klovna, ki me je ravno prehitel. Ne pritožujem se. Naključnost, ki jo ADHD vnese v moje življenje, je pogosto zabavna. Naučil sem se iti s tem. Včasih naključnost prinese nove dogodivščine.

Oglejte si nedavno nakupovalno potovanje. Na nakupovalnem seznamu sem imel tri stvari. Tri stvari. Spomnim se treh stvari. Vozil sem in nisem mogel zapisovati zapiskov, zato sem jih, nekako, zapomnil v spomin. Kaj bi lahko šlo narobe?

UL, mačke in... ali je bil to Oreos? O, hej! Želela sem si narediti domače bele frizure Oreos za svojega 15-letnika. Obožuje jih. Bila sem na kuharski pustolovščini. Kako težko bi lahko bilo? Samo kupi čips iz bele čokolade, jih raztopi na štedilniku, potopi v Oreos, kajne? No, ne čisto. Moja pustolovščina je šla nekako takole:

"Oh, surovi! Gori, "Sem zavpil.

"Kaj počnete tam?" Je vprašala moja 15-letna hči.

"Počakaj! Rjavi! Karameliziram belo čokolado. To je v redu, kajne? "Hčerka me je gledala, kot da bi neumno brbljala. "Ne, to ne izgleda v redu," sem rekel. "Ali ne bi smelo biti to bolj južno?"

Bela čokolada se je na dnu začela rjaveti kot palačinke, medtem ko je na sredini postalo grudasto. Neresno sem iskal internet in našel recept. Veste, tisto, s čimer bi morali začeti?

"Oh! Potrebujem skrajšanje. Ja, videti je dobro! Vstavimo še nekaj. Mogoče nekaj vode? Tam! Popolna doslednost! ”Toliko o receptih. Vedela sem, da je moj prvi poskus katastrofa, zato sem spekla le šest piškotkov.

Petnajst minut kasneje so bili piškoti ohlajeni in pripravljeni za uživanje. Videti so bili povsem podobni kupljenim v trgovini, razen grudic in rjavega barvanja. Prvega sem izvlekla iz lista piškotov in ga ponudila svoji hčerki.

"Tu draga!"

"Kaj za vraga?" Je rekla. "Tako so grdi!"

Obožujem ADHD diplomacijo. Vsaj nasmejana je bila, ko je to rekla. Napovedal sem, da sem jih naredil zanjo. Ugrizla se je v eno in stekla do umivalnika.

So bili tako slabi? Običajno sem odličen kuhar piškotov. Ljudje me prosijo, da jim naredim piškote. V redu sem. O ja. Jaz sem piško ninja. Bil sem tako samozavesten Nisem jih niti okusil, preden sem jih delil. Potem sem enega pocukal v usta, da sem videl, nad čim se pritožuje. "Uh, ima okus kot barf! Kaj za vraga!"

Ko sem se nagnil nad kuhinjski koš za smeti, da bi izpljunil svoj tako imenovani Oreos, me je 12-letni moški nalepil na nazaj in tolažljivo rekel: "Predvidevam, da nisi ravno dober kuhar, očka." Moja 15-letnica in jaz smo se dolgo smejali in težko. ADHD, da to odpravi, ne bo uspel.

Očitno sem dober kuhar. Ves čas hranim svoje punce in pečem tudi popolne piškote. Včasih poskusi gredo narobe, zlasti tisti, ki so rojeni na muharico. Svojim otrokom sem rekel, da se ne bi smeli bati sledenja muči ADHD in narediti nekaj za zabavo. Poskusil sem nekaj novega in ni uspelo, ampak nisem bila vznemirjena. Užival sem. Lahko se osredotočimo na negativne lastnosti ADHD, vendar lahko impulzivnost vodi do obogatitve izkušenj in novih okusov. Celo nesrečniki imajo svoje posledice, ne da lahko jemo smeh.

Posodobljeno 12. marca 2018